úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Extra voňavá kakaovo- pomerančová bábovka bez lepku a mléka

Extra voňavá kakaovo- pomerančová bábovka bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Bábovky
Hodnocení:
Hodnotilo 18 lidí
Pro alergiky: Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: 1 celý uvařený pomeranč - nejlépe BIO
3 vejce
100 g cukru moučka
100 g mletých mandlí
25 g kakaa
25 g strouhaného kokosu
2 lžičky prášku do pečiva
Postup přípravy:

Nejprve si uvaříme celý pomeranč. Celý, neoloupaný pomeranč pořádně umyjeme, ponoříme do studené vody a přivedeme k varu. Vaříme na jemném plameni cca 40 minut. Občas během vaření pomeranč ve vodě otočíme. Jakmile je pomeranč uvařený, vytáhneme ho z vody a necháme cca 10 minut zchladnout. Poté ho nakrájíme i z kůrou na několik částí a v mixéru vymixujeme na jemné pyré.

V míse smícháme všechny sypké ingredience. V jiné míse vymícháme vejce s cukrem do pěny, postupně zašleháváme střídavě pomerančové pyré a mix sypkých ingrediencí. Vlijeme do vymazané formy a upečeme cca při 175 - 180 stupních cca 30 - 40 minut.

Bábovka je díky pomerančovému pyré krásně vláčná.

Autor: Ulu

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte