Extra voňavá kakaovo- pomerančová bábovka bez lepku a mléka
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | |
| Zařazení: |
Bábovky |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez mléka Bez lepku |
| Ingredience: |
1 celý uvařený pomeranč - nejlépe BIO 3 vejce 100 g cukru moučka 100 g mletých mandlí 25 g kakaa 25 g strouhaného kokosu 2 lžičky prášku do pečiva |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Nejprve si uvaříme celý pomeranč. Celý, neoloupaný pomeranč pořádně umyjeme, ponoříme do studené vody a přivedeme k varu. Vaříme na jemném plameni cca 40 minut. Občas během vaření pomeranč ve vodě otočíme. Jakmile je pomeranč uvařený, vytáhneme ho z vody a necháme cca 10 minut zchladnout. Poté ho nakrájíme i z kůrou na několik částí a v mixéru vymixujeme na jemné pyré. V míse smícháme všechny sypké ingredience. V jiné míse vymícháme vejce s cukrem do pěny, postupně zašleháváme střídavě pomerančové pyré a mix sypkých ingrediencí. Vlijeme do vymazané formy a upečeme cca při 175 - 180 stupních cca 30 - 40 minut. Bábovka je díky pomerančovému pyré krásně vláčná. |
| Autor: | Ulu |
26. 12. 2017
23:23
Poznámka "nejlépe bio" není přesná a vzbuzuje u laiků už beztak rozšířený mylný dojem, že postřik se dá nějak z citrusů smýt. Věřte, že NEDÁ (byly dělány pokusy).
Takže s kůrou vždy JEDINĚ BIO pomeranč či citron (pokud se tedy nechcete trávit). ;-)
Napište nám svůj názor
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
