úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Extra voňavá kakaovo- pomerančová bábovka bez lepku a mléka

Extra voňavá kakaovo- pomerančová bábovka bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Bábovky
Hodnocení:
Hodnotilo 20 lidí
Pro alergiky: Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: 1 celý uvařený pomeranč - nejlépe BIO
3 vejce
100 g cukru moučka
100 g mletých mandlí
25 g kakaa
25 g strouhaného kokosu
2 lžičky prášku do pečiva
Postup přípravy:

Nejprve si uvaříme celý pomeranč. Celý, neoloupaný pomeranč pořádně umyjeme, ponoříme do studené vody a přivedeme k varu. Vaříme na jemném plameni cca 40 minut. Občas během vaření pomeranč ve vodě otočíme. Jakmile je pomeranč uvařený, vytáhneme ho z vody a necháme cca 10 minut zchladnout. Poté ho nakrájíme i z kůrou na několik částí a v mixéru vymixujeme na jemné pyré.

V míse smícháme všechny sypké ingredience. V jiné míse vymícháme vejce s cukrem do pěny, postupně zašleháváme střídavě pomerančové pyré a mix sypkých ingrediencí. Vlijeme do vymazané formy a upečeme cca při 175 - 180 stupních cca 30 - 40 minut.

Bábovka je díky pomerančovému pyré krásně vláčná.

Autor: Ulu

Komentáře k receptu
Doktorka-se-srdcem.blogspot.cz

26. 12. 2017
23:23

Poznámka "nejlépe bio" není přesná a vzbuzuje u laiků už beztak rozšířený mylný dojem, že postřik se dá nějak z citrusů smýt. Věřte, že NEDÁ (byly dělány pokusy).

Takže s kůrou vždy JEDINĚ BIO pomeranč či citron (pokud se tedy nechcete trávit). ;-)

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek.  Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Všechny recepty