Extra voňavá kakaovo- pomerančová bábovka bez lepku a mléka
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | |
| Zařazení: |
Bábovky |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez mléka Bez lepku |
| Ingredience: |
1 celý uvařený pomeranč - nejlépe BIO 3 vejce 100 g cukru moučka 100 g mletých mandlí 25 g kakaa 25 g strouhaného kokosu 2 lžičky prášku do pečiva |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Nejprve si uvaříme celý pomeranč. Celý, neoloupaný pomeranč pořádně umyjeme, ponoříme do studené vody a přivedeme k varu. Vaříme na jemném plameni cca 40 minut. Občas během vaření pomeranč ve vodě otočíme. Jakmile je pomeranč uvařený, vytáhneme ho z vody a necháme cca 10 minut zchladnout. Poté ho nakrájíme i z kůrou na několik částí a v mixéru vymixujeme na jemné pyré. V míse smícháme všechny sypké ingredience. V jiné míse vymícháme vejce s cukrem do pěny, postupně zašleháváme střídavě pomerančové pyré a mix sypkých ingrediencí. Vlijeme do vymazané formy a upečeme cca při 175 - 180 stupních cca 30 - 40 minut. Bábovka je díky pomerančovému pyré krásně vláčná. |
| Autor: | Ulu |
26. 12. 2017
23:23
Poznámka "nejlépe bio" není přesná a vzbuzuje u laiků už beztak rozšířený mylný dojem, že postřik se dá nějak z citrusů smýt. Věřte, že NEDÁ (byly dělány pokusy).
Takže s kůrou vždy JEDINĚ BIO pomeranč či citron (pokud se tedy nechcete trávit). ;-)
Napište nám svůj názor
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Část 1. Jak na bezlepkový kvásek. Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...
- Čističky vzduchu
- Zvlhčovače vzduchu
- Protiroztočové povlaky
- Peřiny a povlečení pro alergiky
- Odvlhčovače vzduchu
- Inhalátory, dýchací pomůcky
- Vysavače pro alergiky
- Parní vysavače
- Produkty pro ekzematiky
- Úklid, praní, čištění
- Okenní sítě proti pylu, hmyzu
- Těsnění do oken a dveří
- Kosmetika, drogerie, opalování
- Mobilní klimatizace
- Zobrazit e-shop
