úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Italské lasagne - bez vajec a mléka

Italské lasagne - bez vajec a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Hlavní jídla s masem
Hodnocení:
Hodnotilo 11 lidí
Pro alergiky: Bez mléka
Bez vajec
Ingredience: Masová směs:
820 g mletého vepřového masa
450 g rajčat
1 cibule
3 stroužky česneku
sůl
bazalka
tymián
oregano
olivový olej
(100 ml červeného vína nebo dle chuti)

Bešamel:
1 l sójového nápoje Provamel
4 lžíce hladké mouky
troška oleje
půlka muškátového oříšku
sůl
pepř

asi 14 plátků lasagní
Postup přípravy:

Na olivovém oleji osmažíme cibulku, přidáme česnek a maso. Po 20 minutách přidáme koření, sůl, rajčata a víno. Necháme povařit dalších 20 - 30 minut.

Mezitím si připravíme bešamel. Nastrouháme si půlku muškátového oříšku a dáme jej do hrnce s rozehřátým olejem. Vmícháme 4 lžíce hladké mouky a okamžitě přiléváme postupně mléko. Posypeme solí a pepřem. Vaříme, dokud omáčka trochu nezhoustne. 

Dno pekáče vytřeme olejem, pokládáme plátky lasagní, poté masovou směs a polijeme bešamelem. Opakujeme do vyčerpání surovin. Poslední vrstva je maso a bešamel. Kdo chce, může přidat nastrouhané uzené tofu. 

Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C cca 1 hod.

Tip: Plátky lasagní před přidáním do pekáče namočíme do vařící vody, aby trochu změkly.

Autor: Adéla

Komentáře k receptu
Monika

29. 8. 2019
14:08

Pro: Monikaaha, už vidím. Nečetla jsem ingredience

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Monika

29. 8. 2019
14:07

Lasagne bez mléka s bešamelem z mléka?

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...