úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Jahodovo - banánové muffiny bez lepku a mléka

Jahodovo - banánové muffiny bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Muffiny
Hodnocení:
Hodnotilo 6 lidí
Pro alergiky: Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: Suché suroviny:
250 g bezlepkové mouky Schär Mix it
100 g cukru
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
špetka soli

Tekuté suroviny:
200 ml sójového mléka Provamel
60 ml olivového oleje
1 vejce

Ovoce:
1 rozmačkaný banán
cca 200 g jahod nakrájených na malé kousky

1 čokoláda (bez mléka)
Postup přípravy:

Do tekutých vmícháme rozmačkaný banán.

Obojí ingredience smícháme dohromady a nakonec do nich vmícháme jahody a čokoládu - obojí na malé kousky.

Vzniklým polotekutým těstem naplníme formičky na muffiny, příp. košíčky. Doporučuji tak do 2/3, těsto nabude. 

Pečeme v předem rozehřáté troubě na cca 180 - 200 °C 20 - 25 minut.

Inspirace životem, netem a stylem pokus/omyl ;-).

Tip: Vrch můžeme ještě před pečením ozdobit kousky jahod.

Autor: Peťa77

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...