Jehněčí sekaná
| Náročnost: | středně náročný |
|---|---|
| Čas přípravy: | 1 h 15 min |
| Zařazení: |
Hlavní jídla s masem Jehněčí maso Mleté maso |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka |
| Ingredience: |
200 g mletého jehněčího masa 200 g čerstvého špenátu 150 ml rýžového mléka Provamel 100 g vařeného sojového granulátu 50 g slaniny 4 celozrnné rohlíky 4 vejce 1 cibule 2 lžíce kukuřičné krupice (můžete použít i pohankovou) sůl pepř špetka muškátového květu dle potřeby kukuřičná strouhanka. |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Proprané špenátové listy spaříme ve vroucí vodě a necháme okapat. Rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Zalijeme je vlažným rýžovým mlékem a necháme nasáknout. Slaninu nakrájíme na kostičky a smícháme s uvařeným sojovým granulátem. Cibuli oloupeme a nasekáme na velmi jemné kousíčky. Do mísy k rohlíkům dáme krupici, vejce, mleté maso, sojový granulát se slaninou, cibulí a špenátem. Vše promícháme a dle chuti osolíme, opepříme a přidáme trochu muškátového květu. Dobře propracujeme. Připravenou hmotu zahustíme dle potřeby kukuřičnou strouhankou a vymodelujeme z ní šišku, kterou položíme do pekáčku. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 50 minut. Hotovou sekanou nakrájíme na plátky a konzujeme zatepla i za studena. Výborná je s čerstvým pečivem a dressingem nebo s bramborovou přílohou. |
| Autor: | Terka M. |
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Část 1. Jak na bezlepkový kvásek. Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...
- Čističky vzduchu
- Zvlhčovače vzduchu
- Protiroztočové povlaky
- Peřiny a povlečení pro alergiky
- Odvlhčovače vzduchu
- Inhalátory, dýchací pomůcky
- Vysavače pro alergiky
- Parní vysavače
- Produkty pro ekzematiky
- Úklid, praní, čištění
- Okenní sítě proti pylu, hmyzu
- Těsnění do oken a dveří
- Kosmetika, drogerie, opalování
- Mobilní klimatizace
- Zobrazit e-shop
