úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Karamelovo-banánové muffiny bez vajec a mléka s polevou

Karamelovo-banánové muffiny bez vajec a mléka s polevou

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 10 min
Zařazení: Muffiny
Hodnocení:
Hodnotilo 6 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Ingredience: Těsto:
1 hrnek sójového mléka Provamel
1 hrnek polohrubé mouky
1/2 hrnku špaldové mouky
1/2 hrnku třtinového cukru (ještě lepší chuťově je do těchto muffinů s melasou)
1 rozmačkaný banán
1/4 hrnku řepkového či rýžového oleje
2 polévkové lžíce karamelového sirupu (event. javorového sirupu)
2 polévkové lžíce karamelového pudinkového prášku
vanilka
1/2 prášku do pečiva
špetka soli

Na ozdobu:
karamelová pomazánka
bílá čokoládová bez mléka
zdobení
Postup přípravy:

Troubu zapneme na 180 stupňů.

Do rozmačkaného banánu zamícháme olej a karamelový sirup. V míse smícháme sypké přísady (cukr, mouky, sůl, prášek do pečiva a pudinkový prášek). Vmícháme rozmačkaný banán s karamelem a olejem. Nakonec přilijeme mléko.

Těsto plníme do formiček či papírových košíčků na muffiny.

Pečeme v předem vyhřáté troubě cca 25 - 35 minut dle velikosti.

Do vychladlých muffinů utvoříme malý důlek, který naplníme karamelovou pomazánkou (bez mléka). Poléváme rozpuštěnou bílou čokoládou a sypeme zdobením.

Dobrou chuť :-)

Autor: pralinka

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...