úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Knedlíky s mrkví a bylinkami - bez lepku, mléka, vajec

Knedlíky s mrkví a bylinkami - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 20 min
Zařazení: Přílohy
Hodnocení:
Hodnotil 1 člověk
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: Pro 2 osoby:
1 velký škrobnatý brambor cca 250 g
1 velká mrkev cca 150 g
1 polévková lžíce Hrašky pikant nebo na zahušťování rozmíchaná ve 3 polévkových lžících teplé vody
rohlík či houska o váze alespoň 50 g (bez lepku, mléka a vajec) nakrájený na centimetrové kostičky
hrst posekané pažitky nebo petrželky
sůl
Postup přípravy:

1. Syrový brambor a syrovou mrkev oškrábeme a nastrouháme do misky na jemné slzy. Přidáme nasekané bylinky a nakrájené pečivo. Osolíme. Do hrnce si dáme vařit vodu.

2. Ve skleničce rozmícháme lžíci Hrašky ve třech lžících teplé vody.

3. K nastrouhané zeleninové směsi s pečivem přidáme rozmíchanou Hrašku a podle chuti dosolíme. Pokud se nám směs zdá málo vlhká, přidáme ještě trochu vody.

4. Mokrou rukou tvarujeme PEVNÉ  kulaté knedlíčky o průměru cca 3 - 4 cm (utahujeme v dlani). Knedlíčky vaříme ve vroucí vodě cca 4 minuty.

Autor: Vařečka

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...