Květáková polévka - bez lepku, mléka, vajec

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	20 min
Zařazení:	zeleninové polévky
Hodnocení:	Hodnotilo 19 lidí
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	1/2 květáku 2 lžíce sádla (nebo rostlinného tuku na vaření) 2 lžíce bezlepkové mouky kmín sůl pepř majoránka
Postup přípravy:	Květák rozebereme na menší růžičky a očistíme. Vložíme do vroucí vody (jen tolik, aby byl květák ponořený), osolíme, přidáme kmín (podle chuti celý nebo drcený) a vaříme cca 10 minut. Květák scedíme (vývar nevylíváme). Ze sádla (nebo tuku) a mouky připravíme tmavou jíšku, kterou zalijeme vývarem a necháme společně provařit asi 10 - 15 minut. Pak vložíme květák a necháme trochu prohřát. Vypneme a dochutíme pepřem a majoránkou.
Autor:	Zuzka

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá