úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Nemléčně mléčné houstičky

Nemléčně mléčné houstičky

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy: 2 h
Zařazení: Chléb a pečivo
Hodnocení:
Hodnotilo 24 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Ingredience: 2 hrnky hladké mouky
3/4 hrnku vlažného rostlinného mléka
3 lžíce cukru krupice
1 lžíce vanilkové Hrašky + lžička rostlinného oleje
1 lžíce rozpuštěného rostlinného tuku
1 vanilkový cukr
1/2 lžičky soli
1/2 kostky droždí (nebo lžička sušeného)
kůra z 1 citronu (důkladně umytého)
rostlinné mléko na potření
Postup přípravy:

Z mléka, lžičky cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme ostatní přísady, přidáme kvásek a vypracujeme vláčné tužší těsto.

Těsto rozdělíme na cca 15 dílů, z nich vypracujeme malé oválky (houstičky). Rozmístíme je na plech na pečící papír, přikryjeme suchou utěrkou a necháme na teplém místě kynout, dokud nezvětší svůj objem na dvojnásobek.

Poté je potřeme studeným mlékem (rostlinným) a pečeme v dobře vyhřáté troubě na 220 st. asi 5 minut, pak teplotu stáhneme na cca 190 st. a dopékáme dalších asi 10 minut do zlatova.

Ještě horké je znovu potřeme mlékem a pod suchou utěrkou necháme vychladnout.

Autor: Zuzka

REKLAMA

Komentáře k receptu
Filip Grill

2. 8. 2013
11:44

Dobrý den je mi 10 roků ajsem alergik na mléko s moji maminkou si skusime upéct nemléčné mléčné houstičky.Určite budou moc a moc dobré...

Doporučuji vám je

nashledanou

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...