úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Nemléčně mléčné houstičky

Nemléčně mléčné houstičky

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy: 2 h
Zařazení: Chléb a pečivo
Hodnocení:
Hodnotilo 22 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Ingredience: 2 hrnky hladké mouky
3/4 hrnku vlažného rostlinného mléka
3 lžíce cukru krupice
1 lžíce vanilkové Hrašky + lžička rostlinného oleje
1 lžíce rozpuštěného rostlinného tuku
1 vanilkový cukr
1/2 lžičky soli
1/2 kostky droždí (nebo lžička sušeného)
kůra z 1 citronu (důkladně umytého)
rostlinné mléko na potření
Postup přípravy:

Z mléka, lžičky cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme ostatní přísady, přidáme kvásek a vypracujeme vláčné tužší těsto.

Těsto rozdělíme na cca 15 dílů, z nich vypracujeme malé oválky (houstičky). Rozmístíme je na plech na pečící papír, přikryjeme suchou utěrkou a necháme na teplém místě kynout, dokud nezvětší svůj objem na dvojnásobek.

Poté je potřeme studeným mlékem (rostlinným) a pečeme v dobře vyhřáté troubě na 220 st. asi 5 minut, pak teplotu stáhneme na cca 190 st. a dopékáme dalších asi 10 minut do zlatova.

Ještě horké je znovu potřeme mlékem a pod suchou utěrkou necháme vychladnout.

Autor: Zuzka

Komentáře k receptu
Filip Grill

2. 8. 2013
11:44

Dobrý den je mi 10 roků ajsem alergik na mléko s moji maminkou si skusime upéct nemléčné mléčné houstičky.Určite budou moc a moc dobré...

Doporučuji vám je

nashledanou

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte