úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Pistáciová bábovka s tofu - bez mléka

Pistáciová bábovka s tofu - bez mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 30 min
Zařazení: Bábovky
Hodnocení:
Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky: Bez mléka
Ingredience: 300 g polohrubé mouky
220 g tofu bez příchutě
200 g změklé Stelly
180 g cukru krupice
4 vejce (žloutky a bílky zvlášť)
2 hrsti loupaných pistáciových oříšků (nasekaných)
4 lžíce rostlinného nápoje
1 pistáciový pudink
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
citrónová šťáva



Stella nebo olej na vymazání formy, polohrubá mouka na vysypání

Postup přípravy:

Formu na bábovku vymažeme Stellou nebo olejem a vysypeme moukou. 

Tofu umyjeme, usušíme a rozdrobíme. Lehce polijeme citrónovou šťávou. V rostlinném mléce rozmícháme pudink a vzniklou směs smícháme s tofu.

Změklou Stellu šleháme s cukrem. Postupně přidáme "tofu směs" a po jednom žloutky. Mouku smícháme s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva a postupně přimícháme k "tofu směsi". Poté vmícháme nasekané pistáciové oříšky.

Nakonec vyšleháme bílky dotuha a ručně vmícháme do těsta.

Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 35 - 40 minut, nebo dokud těsto ulpívá na špejli.

Hotovou bábovku můžeme posypat moučkovým cukrem.

Autor: Adéla

Komentáře k receptu
Jan

2. 8. 2018
20:11

Nezlobte se na mne, ale výrobek Stella obsahuje syrovátka. A z čeho si tak asi myslíte, že jsou. Ne nečekaně z mléka. Takže jestli jste alergická na mléko, tak good luck na WC.!

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...