Pistáciová bábovka s tofu - bez mléka
Náročnost: | jednoduchý |
---|---|
Čas přípravy: | 30 min |
Zařazení: |
Bábovky |
Hodnocení: |
|
Pro alergiky: |
Bez mléka |

Ingredience: |
300 g polohrubé mouky 220 g tofu bez příchutě 200 g změklé Stelly 180 g cukru krupice 4 vejce (žloutky a bílky zvlášť) 2 hrsti loupaných pistáciových oříšků (nasekaných) 4 lžíce rostlinného nápoje 1 pistáciový pudink 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva citrónová šťáva Stella nebo olej na vymazání formy, polohrubá mouka na vysypání |
---|---|
Postup přípravy: |
Formu na bábovku vymažeme Stellou nebo olejem a vysypeme moukou. Tofu umyjeme, usušíme a rozdrobíme. Lehce polijeme citrónovou šťávou. V rostlinném mléce rozmícháme pudink a vzniklou směs smícháme s tofu. Změklou Stellu šleháme s cukrem. Postupně přidáme "tofu směs" a po jednom žloutky. Mouku smícháme s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva a postupně přimícháme k "tofu směsi". Poté vmícháme nasekané pistáciové oříšky. Nakonec vyšleháme bílky dotuha a ručně vmícháme do těsta. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 35 - 40 minut, nebo dokud těsto ulpívá na špejli. Hotovou bábovku můžeme posypat moučkovým cukrem. |
Autor: | Adéla |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...