úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Quinoa - sladký nákyp

Quinoa - sladký nákyp

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Quinoa
Sladká jídla
Hodnocení:
Hodnotilo 33 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: 500 ml rostlinného mléka
250 g quinoy (syrové)
100 g rostlinného margarínu
3 vajíčka
1 vanilkový cukr
cukr krupice dle chuti
skořice dle chuti
Postup přípravy:

Quinou propláchneme, dáme vařit spolu s cukrem, skořicí a mlékem. Necháme ji mírně rozvařit na kaši (v průběhu vaření jsem přidávala vodu, neb se mi zdálo málo tekutiny, cca 200 ml). Po uvaření kaši smícháme se 3 žloutky, vanilkovým cukrem a rostlinným margarínem. Na závěr vmícháme sníh ze 3 bílků.

Zapékací mísu si vymažeme rostlinným margarínem nebo jiným tukem, kdo má rád, může i vysypat kokosem, a dáme první vrstvu quinoy. Na ni poklademe kompotované ovoce (já měla po ruce třešně, ale výborné by byly určitě i švestky, a opět dáme vrstvu merlíkovité kaše.

Takto připravený nákyp dáme zapéct na 30 – 40 minut do předem, zhruba na 180 - 200 °C vyhřáté trouby. Před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem, příp. přelít šťávou z kompotu.

Autor: Peta 77

Komentáře k receptu
Táňa, ProAlergiky.cz

15. 5. 2017
9:00

Pro: JúliaDěkujeme za upozornění, chyba opravena.

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Júlia

14. 5. 2017
19:12

Info alergikov: bez mlieka. Ale je v ňom maslo :(

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek.  Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...