úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Smetanová omáčka z dýně a cukety s krůtím masem - bez lepku, mléka, vajec

Smetanová omáčka z dýně a cukety s krůtím masem - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h 25 min
Zařazení: Hlavní jídla
Hodnocení:
Hodnotili 2 lidé
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 500 - 600 g krůtího masa
1 dýně (máslová, muškátová či hokkaido)
1 velká či 2 menší cukety
2 cibule
1 sojová smetana Provamel
olej
sůl

libovolná příloha - rýže, těstoviny
Postup přípravy:

Maso si nakrájíme na kousky, které zatím dáme stranou. Na drobno nakrájíme cibuli. Dáme ji smažit na olej, občas promícháme. Mezitím si oloupeme a nakrájíme cuketu a dýni. Pokud máme dýni hokkaido, jen jí umyjeme a neloupeme, máslovou či muškátovou dýni je třeba oloupat. Když je cibule dozlatova, přidáme maso, osmahneme ho ze všech stran a osolíme. Pak přidáme dýni, kterou také osmahneme a asi půl hodiny pod pokličkou podusíme.

Dáme vařit přílohu. K jídlu je výborná rýže. Když dýně začíná měknout, přidáme cuketu. Dusíme asi 15 minut a přidáme sojovou smetanu. Chvíli povaříme a můžeme podávat. Dobrou chuť.  

Autor: surikata

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...