úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Smetanová omáčka z dýně a cukety s krůtím masem - bez lepku, mléka, vajec

Smetanová omáčka z dýně a cukety s krůtím masem - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h 25 min
Zařazení: Hlavní jídla
Hodnocení:
Hodnotili 2 lidé
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 500 - 600 g krůtího masa
1 dýně (máslová, muškátová či hokkaido)
1 velká či 2 menší cukety
2 cibule
1 sojová smetana Provamel
olej
sůl

libovolná příloha - rýže, těstoviny
Postup přípravy:

Maso si nakrájíme na kousky, které zatím dáme stranou. Na drobno nakrájíme cibuli. Dáme ji smažit na olej, občas promícháme. Mezitím si oloupeme a nakrájíme cuketu a dýni. Pokud máme dýni hokkaido, jen jí umyjeme a neloupeme, máslovou či muškátovou dýni je třeba oloupat. Když je cibule dozlatova, přidáme maso, osmahneme ho ze všech stran a osolíme. Pak přidáme dýni, kterou také osmahneme a asi půl hodiny pod pokličkou podusíme.

Dáme vařit přílohu. K jídlu je výborná rýže. Když dýně začíná měknout, přidáme cuketu. Dusíme asi 15 minut a přidáme sojovou smetanu. Chvíli povaříme a můžeme podávat. Dobrou chuť.  

Autor: surikata

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...