úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Tygří bábovičky bez lepku a mléka

Tygří bábovičky bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 25 h
Zařazení: Bábovky
Hodnocení:
Hodnotili 2 lidé
Pro alergiky: Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: 3 vejce
150 g Alsanu
135 g cukru krupice
100 g rýžové mouky
50 g mletých blanšírovaných mandlí
40 g strouhané čokolády bez mléka
1 lžička prášku do pečiva

Na polevu:
80 g čokolády bez mléka
kokosový tuk
1 lžíce kokosového mléka z plechovky
Postup přípravy:

Alsan rozpustíme a necháme vychladnout. Vyšleháme s cukrem. Postupně zašleháváme vejce. Pak přidáme a ručně vmícháme mouku, mandle a prášek do pečiva. Nakonec nastrouhanou čokoládu.

Těsto vlijeme do připravených forem (4 silikonové bábovičky - můžeme vymazat alsanem) a pečeme cca 15 minut při 180 stupních. Necháme asi cca 30 minut vychladnout, pak vyklopíme a vzniklý důlek vyplníme polevou.

Poleva:  Nad vodní lázní rozpustíme čokoládu. Přidáme trochu kokosového tuku a případně i lžíci kokosového mléka. Necháme prochladnout a nalijeme do důlků báboviček. 

Autor: Ulu

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...