Hlavní jídla bez masa

Předem se omlouvám, že neuvádím přesný poměr surovin, ale připravovala jsem to od oka. Při vaření průběžně ochutnávám,...

Na oleji osmažíme nakrájenou jarní cibuli, přidáme rozmražený špenát a nadrobno nakrájený česnek. Osolíme, opepříme,...

Červenou čočku zalijte vodou a duste do měkka se špetkou soli. Uvařenou čočku propláchněte studenou vodou. Pórek,...

Sojové kostky uvaříme do poloměkka spolu se zeleninovým vývarem. Na oleji si osmahneme cibuli spolu s novým kořením,...

Cuketu nakrájíme na plátky a vybereme střed. Ten ale nevyhazujeme, nýbrž hodíme do mixéru a spolu se sojovým mlékem,...

Jáhly si připravte dle návodu, tj. nejprve je spařte a nechte na sítku okapat. Poté je nasucho opražte a zalijte vroucí...

Do části teplé tekutiny (cca 150 ml) si rozmícháme lžičku cukru a lžičku mouky. Přidáme sušené droždí a promícháme...

Cuketu nastrouháme nahrubo, posypeme solí a necháme, aby pustila pustila vodu, kterou pak vymačkáme. Brambory nastrouháme...

Amarant vařte 25 – 30 minut v 500 ml vody a nechte pod pokličkou dojít. Na oleji osmahněte nakrájený celer, papriku...