úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Chléb a pečivo

Chléb a pečivo

Vložte svůj recept

Zobrazit jen
Testování kaše Sinlac
Polévky
Hlavní jídla
Chléb a pečivo
Chléb a pečivo (153)
Domácí chléb | Domácí pečivo | Chlebové placky
Chuťovky, studená jídla
Netradiční suroviny
Nápoje
Vánoční recepty
Pro děti do 3 let
Dezerty a moučníky
Velikonoční recepty
Testováno spotřebiteli - Mouka Schär Mix it!
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Hodnotilo 18 lidí

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek.  Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Houstičky bez lepku a mléka
Houstičky bez lepku a mléka
Hodnotili 4 lidé

Psylium a chia smícháme s vlažnou vodou a necháme cca 10 min nabobtnat. Všechny suroviny smícháme a uděláme 6 bochánků....

Doves Farm chléb farmářský bez lepku
Doves Farm chléb farmářský bez lepku
Hodnotilo 8 lidí

Postup při pečení v domácí pekárně: 1. Dejte mléko/vodu do misky, přidejte ocet, olej a vejce. Směs nalijte do...

Bílý toastový chléb - bez lepku a vajec
Bílý toastový chléb - bez lepku a vajec
Hodnotilo 6 lidí

Všechny suroviny smíchám v míse ručním šlehačem. Pak dám do silikonový formy na biskupský chlebíček a nechám v teple pod...

Dalamánky - bez mléka a vajec
Dalamánky - bez mléka a vajec
Hodnotili 4 lidé

Smícháme droždí, žitnou mouku a 150 ml vody a necháme 2 hodiny kynout v přikryté nádobě. Přimícháme hladkou mouku, sůl a...

Bezlepkové pohankové placky
Bezlepkové pohankové placky
Hodnotilo 9 lidí

Pohanku uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme ji vychladnout. Smícháme mouky, droždí, sůl, a chlebové koření. Přidáme...

Bezlepková veka
Bezlepková veka
Hodnotilo 80 lidí

Do pekárny nalijeme mléko a přidáme cukr, droždí, mouku a nakonec sůl. Pekárnu nastavíme na program zadělávání s kynutím a...

Vláčné  bezlepkové bulky či banketky
Vláčné bezlepkové bulky či banketky
Hodnotilo 32 lidí

1. Mouku smícháme se solí, kmínem a sušeným droždím. Mixérem s hnětacími metlami nebo v robotu s hnětací metlou pomalu...

Bezlepkový chléb
Bezlepkový chléb
Hodnotilo 9 lidí

Do pekárny nalijeme vodu, vložíme cukr, rozdrobíme droždí, necháme asi 15 minut stát. Pak přidáme olej, mouku a sůl....

Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...