Domácí pečivo

U obou těst postupujeme stejně: mouky smícháme s kypřidlem a solí, promícháme suchou směs, přidáme droždí, promícháme....

Jablíčka oloupeme, nasekáme nebo lépe nahrubo nastrouháme. Přelijeme citronovou šťávou a promísíme s cukry. Troubu...

Do pekárny nalijeme mléko a přidáme cukr, droždí, mouku a nakonec sůl. Pekárnu nastavíme na program zadělávání s kynutím a...

Smícháme mouku, kvasnice, sůl a cukr. Pak přidáme olej a vodu a uhněteme vláčné těsto. Na pomoučeném vále vyválíme vždy...

Mouky smícháme se solí, mákem a sodou. Nakonec přimícháme ke směsi sušené droždí. Přilijeme tekutinu a vyhněteme rukou...

Všechny ingredience nechte míchat 20 min. v domací pekárně nebo vyšlehejte na malé obrátky ručním šlehačem (trošku vajíčka...

Kvasnice si vyndáme z lednice půl hodiny předem, aby se dostaly na pokojovou teplotu. Připravíme si kvásek. Do větší...

Rozkvas: Odebraný kvásek vložíme do mísy. Přidáme Schär mix Bread a teplou vodu. Promícháme (nejlépe rukou) v hladkou směs...

V části teplé vody necháme vzejít droždí s cukrem. Vymícháme těsto a necháme tak půl hodinky kynout. Dáme do formy a...