330 g uavřených barmbor (varný typ A - salátové) 105 g rýžové krupičky 40 g kukuřičné krupice 1 vrchovatá polévková lžíce bramborového škrobu 1 lžička psyllia rozmíchaná v cca 0,5 dl vody (gel trochu hustší konzistence než je vejce) 1 - 2 lžičky soli (jak kdo má rád slané)