210 g Schär B 140 ml teplé vody (nebo sójového mléka) 110 g rýžové mouky 1 vajíčko L 40 g cukru 3 lžíce rozehřátého kokosového oleje 1 lžička prášku do pečiva citrónová kůra špetka růžové soli Kvásek: 4 lžíce teplé vody 1 lžička cukru 1 lžička rýžové mouky 5 g sušeného droždí (nebo 1/2 čerstého) Na teplém místě nechat nabublat (asi tak 10 minut) Náplň: 100 g mletého máku 1 polévková lžíce cukru štáva z 1/2 citrónu trošku rumu mandle 5 lžic švestkových povidel trochu vody (nebo sójového mléka) Povařit 10 minut