Dobrý den, chtěla jsem se zeptat jak dlouho držet histaminovou dietu. Nebo je nutné ji držet už do konce života? Předem děkuji za odpověď😊
Lucie
Odpověď
Dobrý den, Lucie,
míra tolerance vůči histaminu se může během života měnit, a to zejména v souvislosti se změnou množství enzymů, které tělo vytváří k odbourávání histaminu. Závisí to především na zdravotním stavu střev a probíhajících alergických onemocněních (alergie, ekzém, astma). Může se stát, že časem začnete určité potraviny snášet a nadále budete muset omezovat jenom největší zdroje histaminu. Vaše nízkohistaminová dieta pak možná bude méně přísná.
Michal, ProAlergiky
