Postup přípravy
Těsto: Rozpuštěný Alsan vymícháme s cukrem do pěny. Pŕidáme vejce, sójovou smetanu. Opatrně zašleháme mouku, prášek do pečiva, citrónovou šťávu a kůru. Pečeme cca 25 minut při 175 stupních. Vyzkoušíme špejlí. Ihned po vytažení potřeme polevou a necháme vychladnout.
Poleva: Rozehřejeme marmeládu, přidáme cukr a citrónovou šťávu. Povaříme na velmi mírném plameni asi 1 minutu a ihned rozetřeme na chlebíček.
