Postup přípravy
Filé po rozmrznutí rozdělíme na čtyři dílky. Vajíčko rozšleháme, přidáme sůl a přidáváme Jizerku dokud nemáme husté těstíčko. V něm obalíme filé a dáme do rozpáleného oleje (navrch ještě kápnu trošku těstíčka), udělat dozlatova z obou stran.
Jako přílohu podávám brambory.
Autorka: Xynika