Postup přípravy
Maso obalíme ve vajíčku a poté ve směsi bylinek a strouhanky, položíme na plech vyložený pečícím papírem a přidáme na nudličky nakrájené brambory, mrkev (i celer je výborný). Osolíme, opepříme a lehce postříkáme olivovým olejem. Pečeme v troubě.
Na obrázku je ještě dip z koko jogurtu, kopru, citronu a soli. Všechno stačí jen smíchat.