Postup přípravy
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu. V pánvi si rozehřejeme máslo a opečeme na něm stroužky oloupaného česneku, které jsme si předem nakrájeli na plátky. Poté přidáme mražený špenát a necháme dusit, dokud špenát "nepovolí". Promícháme, osolíme, ochutíme oregánem a přidáme ovesnou smetanu. Necháme bublat do úplného zhoustnutí pokrmu. Nakonec ještě dle chuti dosolíme a vmícháme 2 lžíce strouhaného parmazánu (nebo jiného oblíbeného sýra) a spojíme spolu s uvařenými noky. Servírujeme na talíř, kde ještě pokrm můžeme "finálně" posypat strouhaným sýrem.
