Infolinka (všední dny 8.30–16.30)
541 212 450
Infolinka (všední dny 8.30–16.30)
541 212 450

Testováno spotřebiteli: Sójová smetana Bio Provamel II

Testováno spotřebiteli: Sójová smetana Bio Provamel II

V první části testování sójové smetany Bio Provamel jste se dozvěděli o skupině testujících, chuti, vůni, konzistenci a širokém využití smetany, včetně receptů od testujících. Nyní se podíváme na balení a srovnání s ostatními typy rostlinných smetan.

Ideální velikost balení a možnost opakovaného uzavírání

Zajímalo nás také, jak by testující ohodnotili praktičnost balení. Názor slečny Adély a její rodiny je tento: „Nejvíce oceňujeme možnost opětovného uzavírání, protože obvykle nespotřebujeme celé balení naráz. Jsme tedy velmi rádi i za to, že trvanlivost smetany přetrvává i pár dní po otevření“. Dalším pozitivem je dle testujících praktické a snadné otevírání a taktéž velikost balení (250 ml), kterou většina považuje za ideální.

Ale zazněl i názor opačný. Lindě by klidně stačil jednodušší obal, bez plastového uzávěru, neboť smetanu vždy použije najednou. Obdobný názor má i další z testujících – Pavlína. Obě spotřebitelky se shodly, že stejně odstřihnou vrchní část krabičky, aby „ani trocha nepřišla nazmar“.

Radka by navrhovala výrobci vylepšit čitelnost některých informací na obalu. Jako příklad uvádí dobu skladování, kterou dlouho hledala.

Provamel sójová smetana versus jiné na trhu

Požádali jsme testující, zdali by mohli porovnat sójovou smetanu Provamel s obdobnými rostlinnými výrobky na trhu. Většina hodnotitelů vyzdvihovala hustotu sójové smetany. Oproti smetanám řidším stačí testovaný výrobek použít v menším množství, což je ekonomicky výhodné, na což nás upozornila Veronika.

Tři čtvrtě testujících se shodlo, že i chuťově převyšuje Provamel smetana většinu rostlinných smetan na trhu (obzvláště ovesnou či rýžovou). Jedinou „konkurencí“ jí prý může být smetana mandlová, která ale díky své specifické chuti nemá tak širokou paletu využití.

Za všechny ocitujme názory dvou účastnic spotřebitelského testování.

Andy: „Tato smetana má oproti jiným smetanám jemnější chuť (pokrm se nemusí tolik dochucovat kořením), lahodnější vůni a hlavně se nikdy v pokrmu nesrazí.

Pavlína: „Mám pocit, že je nesrovnatelná. Neznám sice ještě všechny rostlinné smetany, ale tahle u mě zatím vyhrála všechno. Je chuťově lepší než ovesná a po ochutnání rýžové šlehačky si myslím, že ani rýžová smetana mě tak nenadchne. Smetana na vaření z kravského mléka je řídká, prakticky jako voda a ani smetana ke šlehání (33%) není tak hustá jak tato. Z kravské smetany ke šlehání si nedovedu představit udělat cokoli na slaný způsob, z této určitě ano“.

Dvě z testujících dam ocenily nesrážení se v pokrmech, s čímž se potýkaly u jiných rostlinných smetan. Naopak paní Lucka nabádá k obezřetnosti při použití smetany v teplé kuchyni právě z důvodu možného srážení.

Tip: Možnému srážení se vyhneme, přidáme - li smetanu až na úplný závěr a pokrm již dále tepelně nezahříváme.

Lucka a Linda vyzývají k obezřetnosti při častém používání sójových výrobků. Obzvláště trpí – li konzument ABKM a nahrazuje živočišné produkty pouze sójovými, může jeho tělo vyhodnotit sójové bílkoviny jako další alergen vedle bílkovin mléčných. Proto je doporučováno sójové produkty střídat s jinými rostlinnými.

Závěr: Výtečná rostlinná smetana v BIO kvalitě, vhodná pro použití ve studené i teplé kuchyni.

Související články

Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 1. Příznaky a diagnóza atopického ekzému
Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 3. Spojitost atopického ekzému a potravinové alergie
Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 5. Hledejte alergeny v jídle

Související články

Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 1. Příznaky a diagnóza atopického ekzému
Co je atopický ekzém, jak se projevuje, jak se diagnostikuje.
Atopický ekzém Alergie na mléko Alergie na potraviny
Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 1. Příznaky a diagnóza atopického ekzému
Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 3. Spojitost atopického ekzému a potravinové alergie
Ve věku 0–3 roky dítěte je atopický ekzém (AE) relativně často spojen s potravinovou alergií. Uvádí se, že celých 40...
Atopický ekzém Alergie na mléko Alergie na potraviny
Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 3. Spojitost atopického ekzému a potravinové alergie
Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 5. Hledejte alergeny v jídle
Prvními alergeny, s kterými se dítě setká, jsou alergeny potravinové – určité složky potravy mohou zhoršovat atopický...
Atopický ekzém Alergie na mléko Alergie na potraviny
Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 5. Hledejte alergeny v jídle
Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 4. Prevence
Genově dané dispozice pro atopii změnit nelze. Alergie ale vzniká z atopie až tehdy, pokud se spojí dědičné dispozice...
Atopický ekzém Alergie na mléko Alergie na potraviny
Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 4. Prevence
Jak se vyhnout mléku a laktóze
Existují dva zcela jasné důvody, proč si dávat pozor na mléko: buď se musíme vyhýbat mléčným bílkovinám, nebo laktóze, tzn...
Intolerance laktózy Alergie na mléko Alergie na potraviny
Jak se vyhnout mléku a laktóze
Prokázané potravinové alergeny není vždy nutné vyřazovat z jídelníčku
I když alergologické testy odhalí přecitlivělost na nějakou potravinu, nemusí to vždy znamenat, že byste ji museli přestat...
Alergie na potraviny
Prokázané potravinové alergeny není vždy nutné vyřazovat z jídelníčku
Potravinové alergie se letos ještě více prodraží
Drahé diety se po Novém roce lidem, kteří musí držet přísný stravovací režim, ještě více prodražily. Zvýšení DPH tak ještě...
Alergie na lepek (mouku) Alergie na potraviny
Potravinové alergie se letos ještě více prodraží
Předvánoční trh v Praze láká na levnější potraviny bez lepku
Počet lidí s alergií na lepek či nesnášenlivostí lepku (celiakií) neustále narůstá, a to doslova rychlostí blesku a napříč...
Alergie na lepek (mouku)
Předvánoční trh v Praze láká na levnější potraviny bez lepku

Ověřeno našimi zákazníky

Kliknutím na pečeť zobrazíte všechny recenze našeho e-shopu přímo na Heurece

Heureka recenze
„Rychlé dodání. Přestože celá sada nebyla skladem a byla dostupná až za 2 týdny, byla přednostně dodána alespoň část sady, kterou jsme mohli velmi rychle použít.“
Ověřený zákazník před 2 dny
  • Rychlost dodání
Ověřený zákazník před 4 dny
„Určitě všem doporučuji!!!“
  • Určitě musím vyzdvihnout ochotu zaměstnanců!!! Ve všem mi poradili a byli velice příjemní a milí.
Ověřený zákazník před 5 dny