Potravinové alergie a bezlepková dieta

Otázka:

Dobrý den, ráda bych se zeptala na jistou věc týkající se bezlepkové diety. Mám několik prudkých potravinových i jiných alergií a v rámci alternativní léčby mi bylo doporučeno začít s bezlepkovou dietou, z důvodu podezření, že většina oněch potravinových alergií je právě důsledkem špatné snášenlivosti lepku. Chtěla bych se pouze zeptat, jestli je v tomto případě nutné dodržovat bezlepkovou dietu striktně, protože můj lékař hovořil především o pšeničném lepku. Moc děkuju za odpověď a přeju pěkný den, Tereza

Tazatel:

Tereza

Odpověd:

Dobrý den, Terezo,

o "alternativní léčbě potravinových alergií bezlepkovou dietou" jsem zatím neslyšel a nedává mi úplně smysl. Není mi jasné, co je jejím cílem.

Standardní a ověřený postup je takový, že se ze stravy vyřazují pouze ty alergeny, na které je prokázána alergie či intolerance.

Pokud tedy nemáte alergii na lepek ani celiakii, pak Vám nejsme schopni s touto konkrétní otázkou poradit. :-( Zkuste se zeptat toho, kdo Vám toto doporučení poskytnul.

Mějte se hezky,

Michal, ProAlergiky.cz