Odpověď na dotaz

Petra:

Dobry den, zjistila jsem, ze jsem asi alergicka na zeli, nebo nejake ostre koreni.Kamaradka mi dala na veceri segedinsky gulas, ale byl docela ostry, na druhy den rano jsem mela na rukach jakoby puchyrky, ktere me svedi, dale strupy v nose, paleni oci a otekle rty i uvnitr takove bolaky, nemuzu ani jist, nektere potraviny reaguji spatne.Dale co me prekvapilo a nesetkala jsem se s tim jeste, svedi me i genitalie.Muzete mi poradit, co s tim?Dekuji

Odpověď:

Dobrý den,
předpokládám, že zelí v guláši bylo dostatečně vařené, čímž bych vyloučila alergii na něj. Vařením se totiž alergeny v ovoci a zelenině zničí. Takže pokud nepřipadá v úvahu jiný zdroj této vaší nepříjemné reakce, tak bych určila jako původce vašich potíží koření. Koření směsi mohou být velkou směsicí různých přídatných látek, barviv a konzervantů, která je navíc špatně čitelná. Proto doporučuji konzumovat jídla jednoduše upravovaná bez těchto směsí.
Jinak při potížích můžete vyzkoušet volně prodejné léky proti alergii, pokud si ale nejste jistá, či jsou-li vaše potíže rozsáhlejší, pak kontaktujte lékaře.
S pozdravem,

MUDr. Lenka Mišunová, PhD.

Podobné:  Potravinová alergie

Datum vložení dotazu:  29.07.2010

Předchozí dotaz  |  Následující dotaz

Položit nový dotaz

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

Antikoncepce pro alergiky
Antikoncepce pro alergiky

Nikdy vás nenapadlo, že existuje spojitost mezi potravinovou alergií, intolerancí a...

Poradna 523 odpovědí

Poslední dotaz: Dobrý den. Brala jsem 2 tobolky rybího tuku denně a objevila se mi vyrážka na krku - typu akné a též se mi zhoršila pleť. Je možné, že je to...

Zobrazit poradnu