Odpověď na dotaz

Iva Urbánková:

Dobrý den,
mám problém s potravinovou alergií na pšenici, oves, kukuřici, sezam. semínko a pohanku (mimo jiné), a nevím co mohu jíst. Mám zkušenost s bezlepkovou dietou, ale tyto výrobky obsahují vždy alespoň jednu z těchto surovin. Jsem kuchařka,s teplým jídlem nemám problém, ale po zbytek dne jsem zatím odkázaná jen na rýžové sušenky RACIO. Prosím, poradíte mi? Děkuji Vám.

Odpověď:

Dobrý den, mimo rýži a rýžové výrobky byste mohla jíst výrobky ze žitné mouky. Vzhledem k tomu, že ale udáváte polyvalentí alergie, je jistě vhodné vyšeření u alergologa. Z literatury Vám mohu
doporučit k přečtení knihu primáře Fukse "Kuchařka pro alergiky, Alergie se skrývá v jídle a pití"

MUDr. Tomáš Rohovský

Podobné: Potravinová alergie

Datum vložení dotazu: 21.04.2006

Předchozí dotaz | Následující dotaz

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

515 odpovědí

Poslední dotaz: Dobrý den. Byla mi zjištěna alergie na pšenici. Krom výrobků z ní vyrobené vím, že musím dávat pozor též na pšeničný škrob, který obsahují třeba i...

Zobrazit poradnu

Zkřížené alergie

Nejvíce vás zajímá

Partneři portálu

Soutěže

Odpověď na dotaz

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Pečeme na Vánoce… bez mléka

Vánoční pečení bezlepkově

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Antikoncepce pro alergiky

515 odpovědí

ALERGIE A EKZÉMY

PRODUKTY

O NÁS