úvod Proalergiky.cz > Poradna > Máslo při alergii na mléčné bílkoviny

Odpověď na dotaz

Máslo při alergii na mléčné bílkoviny

Jana Melicharová:

Někde jsem četla, že při alergii na mléčné bílkoviny je ale možné jíst aspoň máslo. Moc se mi to nezdá....., je to tedy pravda, či ne ? Díky za odpověď.

Odpověď:
Mgr. Michal Závacký

Dobrý den, paní Melicharová,


možnost konzumace másla při alergii na mléčné bílkoviny je dosti individuální. Při silné alergii bych to určitě nedoporučoval, ale při mírnějších formách - a navíc v malém množství, v jakém se máslo podává - opravdu nemusí vadit. Máslo totiž obsahuje jen velmi málo mléčných bílkovin.


Dá se to vyzkoušet tak, že alergikovi máslem pomažou rty. Pokud se během pár minut objeví zarudnutí, svědění nebo jiné příznaky alergické reakce, měl by se i máslu vyhýbat.


A pak je tady samozřejmě možnost kupovat nebo si vyrábět máslo přepuštěné, které je prakticky zcela bez bílkovin.


Mějte se hezky,


Michal Závacký, ProAlergiky.cz

Podobné:  Potravinová alergie

Datum vložení dotazu:  09.05.2014

Předchozí dotaz  |  Následující dotaz

Položit nový dotaz

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Poradna 589 odpovědí

Poslední dotaz: Dobrý den.Moje sedmiletá vnučka se osypala (zřejmě po tuňáku v konzervě)celé tělíčko ,drobná krupice,teplota vyskočila na 38 stupňů,otekly ručičky...

Zobrazit poradnu