úvod Proalergiky.cz > Poradna > Jiná živočišná mléka při ABKM

Odpověď na dotaz

Jiná živočišná mléka při ABKM

Jana Melicharová:

Dobrý den, mnohde se dočítám, že lze při alergii na bílkoviny kravského mléka užívat mléko ovčí a kozí, jinde to ale vylučují. Jaká je pravda ? A co máslo ?Dík za odpověď.

Odpověď:
Ing. Táňa Frýbová

Dobrý den,


kozí i ovčí mléko mají podobné složení bílkovin s kravským mlékem, tedy vysokou zkříženou reaktivitu, takže mohou rovněž způsobovat obtíže. Máslo také obsahuje bílkoviny kravského mléka, takže jeho konzumace není vhodná. Je třeba jej nahradit rostlinnými margaríny.


Více o bílkovinách kravského mléka v článku


Můžete se také připojit i do naší aktivní skupiny Bez lepku, mléka a vajec. Potravinové alergie a intolerance, kde se konzultuje, sdílí a diskutuje na mnohá témata ohledně potravinových alergií.


S pozdravem


Táňa, ProAlergiky.cz

Podobné:  Potravinová alergie

Datum vložení dotazu:  28.08.2015

Předchozí dotaz  |  Následující dotaz

Položit nový dotaz

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Poradna 589 odpovědí

Poslední dotaz: Dobrý den.Moje sedmiletá vnučka se osypala (zřejmě po tuňáku v konzervě)celé tělíčko ,drobná krupice,teplota vyskočila na 38 stupňů,otekly ručičky...

Zobrazit poradnu