Noční můry po jídle u 4letého dítěte

Dobrý den. Mám skoro 4 letou dceru s prokázanou alergií na bílkovinu kravského mléka. Dle alergologa nemá alergii na vejce a hovězí maso, ale mám za dva poslední roky vypozorované, že po požití vajec nebo čehokoliv s hovězím má velké potíže s chováním. Mám noční můry, budí se s děsným řevem několikrát za noc a přes den je protivná, vzteká se, není možné se s ní domluvit. Vejce a hovězí tedy už nedávám a pečlivě hlídám složení potravin, ale zajímalo by mě, jaká tedy může být příčina těchto obtíží. Při eliminační dietě je to normální dítě jejího věku, v klidu, v noci spí. Děkuji