úvod Proalergiky.cz > Poradna > Bezvodý mléčný tuk při alergii na kravské mléko

Odpověď na dotaz

Bezvodý mléčný tuk při alergii na kravské mléko

Michaela:

Dobrý den, chtěla bych se zeptat co je bezvodý mléčný tuk? Dcera má silnou alergii na bílkovinu kravského mléka, nevím jestli může jíst potravniny s touto složkou.

Děkuji za odpověď

Odpověď:
Mgr. Michal Závacký

Dobrý den, Michaelo,


bezvodý mléčný tuk je vlastně přepuštěné máslo, ze kterého byly odstraněny zbytky mléčných bílkovin a spolu s vodou i zbytky laktózy. Tím pádem je pro člověka s alergií na mléko mnohem bezpečnější než klasické máslo.


Mějte se hezky,


Michal, ProAlergiky.cz

Podobné:  Potravinová alergie

Datum vložení dotazu:  12.04.2019

Předchozí dotaz  |  Následující dotaz

Položit nový dotaz

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Poradna 579 odpovědí

Poslední dotaz: Dobrý den, mám intoleranci kaseinu a ráda bych začala užívat probiotika kvůli zažívacím a kožním problémům. Mohli byste mi doporučit nějaká...

Zobrazit poradnu