Infolinka 541 212 450

Sýrová roláda

INGREDIENCE

400 g plátkového Eidamu 300 g šunky 130 g pomazánkového másla 3 vejce natvrdo 2 lžíce majonézy 1 lžíce hořčice nakládané kapie sůl pepř petrželka



POSTUP

Z pomazánkového másla, majonézy, hořčice a nastrouhaných vajec vyrobíme tužší pomazánku, dochutíme solí, pepřem a sekanou čerstvou petrželkou.

Na pečící papír rozložíme plátky sýra do obdélníku tak, aby se cca 1 cm překrývaly. Dáme do trouby na cca 150 st. dokud se sýr nespojí. Poté ho vyjmeme z trouby, necháme malinko schladnout a stáhneme na jiný papír.

Plát pokryjeme šunkou a pomazánkou a přiměřeně proložíme proužky nakládané papriky. Pak plát pevně svineme, stáhneme potravinářskou folií, zabalíme a dáme vychladit. Nejlépe do druhého dne.  Krájíme asi 1 cm silné plátky

Náročnost

jednoduchy

Čas přípravy

0 h 30 min

Hodnocení

4.5x
(Hodnotilo 15 lidí)

Kategorie