Cesto: 8 vajec 180 g muky Schar Mix C 180 g cukru 2 PL vlaznej vody (podla potreby aj viac) kora z 1/2 citrona 1/2 KL kypriaceho prasku Plnka: 250 ml mlieka 250 g nizkotucneho tvarohu 200 g masla 100 g praskoveho cukru 1 Zlaty klas (krémový prášek od Dr.Oetkera) 50 g krystaloveho cukru 1/2 vanilkoveho cukru stava z 1/2 citrona Poleva: 250 g praskoveho cukru 1 bielok stava z jedneho citrona