Bezlepkové tiramisu s domácími piškoty

Ingredience:	Piškoty: 10 žloutků 10 bílků 330 g bezlepková mouky - Schär Mix Pattisserie 250 g cukru krystal Krém: 500 g mascarpone 5 vajec 5 lžic cukru krystal Roztok na namáčení piškotů: šálek silného esspresa 1 dcl amareta kakao na posypání
Postup přípravy:	Základem jsou dobré domácí piškoty a kvalitní mascarpone - to dnes seženete v každém obchodu. Piškoty je nejlépe upéct vlastní a to následovně. Žloutky ušlehejte s cukrem, z bílků ušlehejte sníh, smíchejte s moukou. Nastříkejte cukrářským sáčkem na pečící papír. Pečte cca 10 minut na 180 °C. Po upečení můžete posypat cukrem. Krém na tiramisu si připravte tak, že žloutky ušlehejte s cukrem, bílky do sněhu. Žloutky smíchejte s mascarpone, poté lehce zapracujte bílkový sníh. Kávu a amaretto smíchejte, do roztoku namáčejte piškoty. Do pohárků vršte piškoty, krém, piškoty, krém a na závěr posypte kakaem.
Autor:	Pečeme bez lepku

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá