Celozrnný pohankový koláč se švestkami - bez lepku a mléka

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	20 min
Zařazení:	Koláče (nekynuté) Pohanka
Hodnocení:	Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez lepku

Ingredience:	4 vejce 130 g pohankové mouky 100 rostlinného mléka (sójového, mandlového...) 40 g pohankových vloček 4 polévkové lžíce třtinového cukru (nebo kokosového) 2 polévkové lžíce slunečnicového oleje 2 kávové lžičky jedlé sody 1 kávová lžička psyllia (můžete nahradit jablečnou vlákninou) špetka soli švestky třtinový cukr na posypání mandle na posypání
Postup přípravy:	Oddělíme žloutky od bílků. K žloutkům přidáme cukr a vyšleháme. Přidáme olej, mléko a dobře promícháme (prošleháme). V druhé misce smícháme mouku, vločky, jedlou sodu a psyllium. Suchou směs po lžících přidáváme k mokré a vyšleháme. Bílky vyšleháme se špetkou soli na tuhý sníh,který opatrně zašleháme do těsta. Těsto vylijeme na menší plech (25 x 19 cm), který jsme vyložili pečícím papírem. Na těsto poklademe švestky zbavené pecek, posypame cukrem a mandlemi. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 30 minut.
Autor:	malaneta

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá