úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Houbová omáčka s divokým kořením a pohankou - bez lepku a laktózy

Houbová omáčka s divokým kořením a pohankou - bez lepku a laktózy

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Bez masa
Pohanka
Hodnocení:
Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: houby
sůl
celý pepř
nové koření
bobkový list
ocet
cukr
slunečnicový olej
bezlaktózové mléko
pohanková mouka
bezlaktózová zakysaná smetana
vajíčko
Postup přípravy:

Houby očistíme, nakrájíme na větší kusy a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme koření, dochutíme octem, cukrem, podlijeme vývarem, příp.vodou a chvilku dusíme. Zahušťujeme záklechtkou připravenou z mléka a pohankové mouky (schválně jsem zkoušela, lze použít jakoukoliv bezlepkovou, chceme-li). Ještě chvíli omáčku povaříme.

Podáváme s uvařeným vajíčkem a zakysanou smetanou (lze samozřejmě z dietních důvodů vynechat, příp. nahradit). Jako příloha jsou nejvhodnější brambory.

Dobrou chuť ;-).

Autor: Peťa77

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte