Jablečné taštičky bezlepkové

Všechny suroviny (kromě jablek) odvážíme a smícháme v míse. Vypracované těsto odložíme na hodinu do ledničky.

Mezitím si oloupeme a nakrájíme jablka na plátky cca 5 mm.

Vychladlé těsto vyválíme na placku o tloušťce cca 3 mm a vykrájíme kolečka o průměru 8 cm.

Do každého kolečka uložíme na jednu půlku plátek jablka, který můžeme posypat skořicí a poté přehneme a jemně stisneme (není potřeba pečlivě uzavírat, jablíčko v celku nevyteče).

Pečeme v předem vyhřáté troubě asi 20 minut při teplotě 180 °C.

Upečené posypeme práškovým cukrem.Z uvedeného množství jsou dva plné plechy taštiček, cca 42 ks.