úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Koláčky s drobenkou - bez lepku

Koláčky s drobenkou - bez lepku

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Kynuté moučníky
Hodnocení:
Ohodnoťte jako první
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: Těsto:
200 g Jizerky (já dala zlatou)
100 ml vlažné vody nebo mléka
50 g másla
50 g práškového cukru
1 vejce
10 g kvasnic
5 g soli

Drobenka:
30 g másla
2 lžíce Jizerky
1 lžíce moučkového cukru
Postup přípravy:

Droždí rozpustíme s vodou, přidáme lžičku cukru, Jizerky.

Ostatní ingredience smícháme v míse.

Přidáme kvásek, důkladně promícháme. Přilijeme rozpuštěné máslo a hnětáme těsto.

Necháme těsto cca 5 min odpočinout. Pokud těsto lepí, přidáme trochu mouky.

Těsto rozdělíme na 12 - 16 ks (spíše menší). Vytvarujeme placičky, promáčkneme na středu skleničkou (místo na náplň).

Koláčky dáme kynout do vlažné trouby (asi na 40 stupňů). Po nykynutí znova promačkáme, přidáme náplň a okraje potřeme mlékem. Posypeme drobenkou a necháme opět trochu nakynout.

Pečeme na 150 stupnu 15 - 20 min.

Autorka: Lucie Obrdlíková

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte