úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Krtkův dort bez lepku, mléka a vajec

Krtkův dort bez lepku, mléka a vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Dorty
Hodnocení:
Hodnotilo 6 lidí
Pro alergiky: Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: Korpus:
120 g Alsanu
120 g Doves Farm
80 g cukru moučka
80 g jablečné přesnidávky
40 g rozmačkaného banánu
20 g kakaa
2 lžíce banánového sójového mléka nebo 2 lžíce banánového džusu
1 lžíce rumu
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička balsamico octa
1/2 lžičky jedlé sody

Krém:
375 - 400 ml banánového sójového mléka nebo jiného rostlinného mléka
1 plechovka kokosového mléka
cukr
1 bezlepkový vanilkový pudink
2 plátky želatiny
nasekaná čokoláda bez mléka nebo čokoládové pecičky
banány
Postup přípravy:

Korpus: Změklý Alsan vymixujeme s cukrem do pěny, přidáme rum a ocet. Pak zašleháváme postupně všechny sypké ingredience, střídavě s rozmačkaným banánem smíchaným s jablečnou přesnidávkou. Nakonec přidáme ještě 2 lžíce banánového mléka nebo džusu. Pečeme pri 175 stupních cca 20 - 30 minut. Necháme na mřížce vychladnout. Pak opatrně vydlabeme vrch a poklademe banány. Pak krém a nakonec posypeme drobkami (vydlabanou částí).

Krém: Plátky želatiny namočíme do studené vody. Z rostlinného mléka a cukru uvaříme hustší pudink. Odstavíme a asi po 5 minutách v něm rozpustíme vymačkanou želatinu. Necháme vychladnout. Zvlášť vymícháme tuhou část z kokosového mléka. Vychladlý pudink rozmixujeme dohladka a spojíme s kokosovou šlehačkou. Přidáme nasekanou čokoládu nebo pecičky.

Celý dort necháme cca 2 hod. v lednici.

Autor: Ulu

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte