Mandlový dort s ovocným želé - bez lepku
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | 1 h |
| Zařazení: |
Dezerty a moučníky |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez lepku |
| Ingredience: |
1 hrnek bezlepkové mouky (míchám Jizerku a Schär C) 1 hrnek mléka 200 ml oleje 1/2 hrnku na jemno nastrouhaných mandlí - mandlové mouky (resp. nastrouhat sáček mandlí, co zbude, použije se při zdobení) 1/2 hrnku ostatní mouky (smíchat pohanková, kukuřičná, rýžová - nemusí být všechny) 1/2 hrnku cukru 2 lžíce vanilkové hrašky, nebo 2 vajíčka (může být kombinace 1+1, já dávám 1 lžíci hrašky + 1 žloutek) 2 prášky do pečiva 1 vanilkový cukr |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Podle velikosti formy používám velký hrnek. Peču-li podle menšího hrnečku, použiji polovinu množství oleje, prášku do pečiva, příp. vajec. V jedné míse smícháme všechno sypké. V druhé ušleháme všechno tekuté, to potom vlijeme a zešleháme do sypkého. Plech vyložíme pečícím papírem, těsto vlijeme do plechu (formy na dort) a pečeme cca 35 minut na 180 °C. Zůstaňte v klidu, pokud se bude zdát, že korpus chce prasknout na vrchu, při chladnutí se všechno upraví. Vychladnutý korpus můžeme zdobit dle libosti. My máme nejraději posypat plátky mandlí nebo zbytekem mandlové mouky, poklást zavařeným nebo čerstvým ovocem a zalít želatinou. Snad Vám bude taky chutnat :-)
|
| Autor: | šnedy |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...
