úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Marokánky bez mandlí, ořechů a mléka

Marokánky bez mandlí, ořechů a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 15 min
Zařazení: Vánoční cukroví
Hodnocení:
Hodnotil 1 člověk
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Ingredience: 200 ml rýžové šlehačky
40 g třtinového cukru
16 g rýžové mouky hladké nebo mouky ze zemních mandlí (šáchorová)

směs, celkem asi 150 g:
bílé burisony
sušené ovoce - brusinky, meruňky, rozinky, datle atd.
Postup přípravy:

Šlehačku a mouku dáme do rendlíku a vaříme, dokud nevznikne hustá kaše. Odstavíme. Na pánvi necháme zkaramelizovat cukr. Poté do něj nasypeme burisony a zamícháme tak, aby skoro na každém burisonu byl karamel. Sušené ovoce, burisony a kaši smícháme. Promícháme. Na plech dáme pečící papír, na který tvoříme hromádky nebo placičky (trošku se rozjedou při pečení).

Pečeme při 200 - 220 stupních (podle toho, jak komu peče trouba) cca 15 minut, nebo dokud nebudou mít nazlátlou barvu. Po upečení přendáme na nějaký rošt i s pečícím papírem, aby marokánky vychladly. Pak jdou lehce z papíru sundat.

Autor: Jana Š.

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...