Bezlepkové halušky

100 g pohankové mouky 1 PL (vrchovatá) sojové hladké mouky 60 g Jizerky 1 vajíčko 1 malá, nastrouhaná, syrová brambora asi 150 ml vody sůl

Vše smíchat a pomocí haluškového cedníku protlačit těsto do vroucí vody, zamíchat.

Až vyplavou, nechám ještě asi půl minutky vařit a hotovo.

Navrch si dá každý podle chuti:-)), moje děti milují slaninku s cibulí a navrch sýr Cottage.