Bezlepkové šohajky

35 dkg cukru 10 dkg 100% tuku 11 dkg oříšků 1/2 dcl mléka 1/2 dcl rumu Poleva: 5 ks tyčinek ledové kaštany 15 dkg 100% tuku oříšky na ozdobu

Cukr, tuk, oříšky, mléko a rum vaříme ve vodní lázni asi 5 minut. Směs necháme chvílku zchladnout a dáváme ji do papírových košíčků  trošku na dno. Rozpustíme si polevu, kterou nalijeme na směs do košíčků. Ozdobíme půlkou ořechu.