Bezlepkové věnečky

260 ml vody 6 vajec 200 g mouky Promix Uni 80 ml oleje špetka soli

Vodu, olej a sůl přivedeme k varu, přidáme mouku a vaříme až se těsto přestana lepit na vařečku, asi tak 2 min. Na dně se musí utvořit bílý povlak. Necháme vychladnout a postupně zašleháme vejce. Cukrářským sáčkem tvoříme na pečící papír malé věnečky, 2 vrstvy na sebe. Pečeme 20 -  25 min při 200 stupních. Po vychladnutí rozřízneme a plníme krémem.