Infolinka 541 212 450

Bezlepkoví a bezmléční šneci

INGREDIENCE

Těsto: 500 g mouky Schar Mix B 250 ml vody (kdo může, tak mléka) 100 ml oleje větší část kostky droždí lžička cukru trochu soli Náplň: 200 g měkkého bezlepkového salámu (př. šunky) 200 g sýru vcelku plechovka žampionů, případně čerstvé kečup česnek oregáno vajíčko na pomazání



POSTUP

Z mléka, droždí a cukru necháme vzejít kvásek. Poté uděláme těsto a necháme ho kynout.

Vykynuté těsto po částech rozválíme, potřeme kečupem smíchaným s česnekem, dáme náplň. Zabalíme jako závin, potřeme vajíčkem. Nakrájíme na asi 1 cm široké plátky. Každý plátek dáme na plech náplní dolů, rukou rozmáčkneme. Posypeme oregánem. Pečeme na 180 stupňů asi 18 minut.

Na náplň salám i sýr nastrouháme, přidáme žampiony. Náplň můžeme volně měnit, např. použít zelí.

Náročnost

jednoduchy

Čas přípravy

1 h 30 min

Hodnocení

3.1x
(Hodnotilo 12 lidí)

Kategorie