Bublanina bez lepku a mléka

5 vajíček od spokojených slepiček ze sousedství 5 polévkových lžic cukru moučka 6 polévkových lžic rýžové mouky 1 polévková lžíce tapiokové mouky špetička soli cca 500 g třešní

Připravíme si pečící formu, kterou vymažeme Soya Provamel máslem a vysypeme rýžovou moukou.

Pečící troubu si nastavíme na 150 °C.

Vyšleháme bílky se solí, postupně přidáváme za stálého šlehání cukr moučka, žloutky a promíchané mouky.

Nalijeme těsto, na které poklademe třešně, nebo i jiné ovoce. Pečeme při 150 °C asi 50 minut, do růžova, nebo zkontrolujeme špejlí. J

Ještě horké trošku pocukrujeme moučkovým cukrem s vůní vanilky.

Dobrou chuť :).