3 vejce (žloutky a bílky + špetka soli zvlášť) 3 polévkové lžíce řepkového oleje 3 polévkové lžíce třtinového cukru 2 polévkové lžíce čirokové mouky (www.bezlepkova.com) 2 polévkové lžíce makové mouky (www.bezlepkova.com) 2 polévkové lžíce kukuřičného obyč. škrobu 1 polévková lžíce kůry z BIO citrónu 1 kávová lžička kypřícího prášku bez lepku mělký plech 2 pečící papíry čistá utěrka moučkový cukr