2 kuřecí prsní řízky (nebo 4 malá "filátka") šťáva z půlky citronu trocha mouky na obalení (např. kukuřičná hladká, nebo jakákoliv jiná, ale nemusí být) listový sekaný špenát mražený sůl pepř 2 stroužky česneku špetka mletého muškátového oříšku troška rýžového mléka nebo rostlinné smetany