cizrna olivový olej koření podle chuti (kari, sladká paprika, chilli paprika, grilovací směsi, sůl, apod.)
cizrna olivový olej koření podle chuti (kari, sladká paprika, chilli paprika, grilovací směsi, sůl, apod.)
Cizrnu si namočíme min. na dvanáct hodin, pak slijeme, propláchneme a uvaříme (s majoránkou, působí proti nadýmání).
Uvařenou cizrnu znova propláchneme a necháme rozloženou oschnout. Pak ji smícháme s trochou olivového oleje a kořením (záleží na chuti a fantazii každého) a na pečícím papíru necháme cizrnu péct při cca 190 - 200 stupních do křupava cca 25 - 30 minut. Musí se hlídat, každá trouba je jiná, tak aby se zobání nespálilo.
Hotovou můžeme trochu posolit, ale nám chuť koření stačila.
Vhodné k posezení, místo chipsů nebo buráků.