Infolinka 541 212 450

Čočková polévka s mrkví a sójovou smetanou - bez lepku, mléka, vajec

INGREDIENCE

čočka cibule mrkev máslo sůl česnek majoránka drcený kmín (Podravka, sójová omáčka, Maggi apod.) vývar na podlití trocha Provamel sojové smetany a rýžové mouky na zahuštění



POSTUP

Cibuli si nakrájíme na kostičky a necháme ji zpěnit na rozpáleném oleji. Po částečném orestování  přidáme nastrouhanou mrkev. Osolíme a okořeníme. Podlijeme vývarem dle potřeby. Přidáme čočku a vaříme do "skoro změknutí".

Zahustíme lehce bezlepkovou moukou (já použila rýžovou) rozmíchanou v sójové smetaně, která zároveň polévku zjemní a dochutí.

Máme-li potřebu výraznější chuti, lze použít i další dochucovadla.

Obligátní je dodat k závěru vaření i párek či jinou uzeninu, ale není to nezbytné ;-).

Dobrou chuť ;-).

Náročnost

jednoduchy

Čas přípravy

0 h 0 min

Hodnocení

4.0x
(Hodnotilo 2 lidí)

Kategorie