Čokoládový koláč s malinami - bez lepku, mléka, vajec

Na formu 20 cm: 100 ml rostlinného mléka (použila jsem kokosové z Marks&Spencer) 75 g rozpuštěné čokolády na vaření z Lidlu 60 g Doves Farm samokypřící 40 g kokosového cukru (nebo třtinového) 15 g Schär mix C 3 lžíce nálevu z cizrny 2 lžíce rozpuštěného ghí (nebo kokosového oleje) 1 lžička vanilkového extraktu 1/2 lžičky prášku do pečiva bez lepku 1/4 lžičky jedlé sody trocha malin (i mražených)

V míse vyšleháme cizrnový nálev (nemusíme ho šlehat tak dlouho jako na pusinky), přidáme vychladlou rozpuštěnou čokoládu a tuk, cukr, střídavě mouku, prášek do pečiva, sodu a mléko. Vlijeme do vymazané a vysypané formy a posypeme malinami.

Pečeme při cca 175 stupních.